برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن (نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندر

برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن (نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندر

محصولات ارگانیک
روش دو مرحله‌ای هکمن
خیار ارگانیک استان مازندران
برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن

رفتن به سایت اصلی

برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن

(نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندران) 

 

 

چکیده

با توجه به اهمیت و رونق بازارهای جهانی محصولات ارگانیک، توجه به کشت و توسعه‌ی بازارهای این محصولات از اهمیت خاصی برخوردار است. در این مطالعه که به صورت موردی بر روی بازار محصول خیار ارگانیک انجام شده است، تعداد 308 پرسشنامه از ساکنان شهرستان‌های استان مازندران و بصورت نمونه‌گیری تصادفی در سال 1390 جمع‌آوری شد. به منظور دست‌یابی به نتایج مورد نظر در این مطالعه از الگوی توبیت و روش دو مرحله‌ای هکمن استفاده شده است.

 

 نتایج به دست آمده نشان می‌دهد که مصرف‌کنندگان طبقات مختلف تمایل به پرداختی، حدود 5/2276 ریال بیشتر از خیار غیرارگانیک داشته‌اند. آثار هر یک از متغیرهای جنسیت، سن، درآمد خانوار، میزان مصرف ماهانه خیار، آشنایی با محصولات ارگانیک بر میزان تمایل پرداخت افراد تأثیر معنی داری داشته‌اند، به گونه‌ای که غیر از متغیرهای جنسیت که رابطه منفی با تمایل به پرداخت بیشتر برای محصولات ارگانیک دارد، سایر متغیرها با احتمال پذیرش مبلغ پیشنهادی رابطه مثبت دارند. به منظور توسعه بازار محصولات ارگانیک توصیه می‌شود که تفکیک بازار در این نوع محصولات صورت گرفته و بازار این محصولات به طور جداگانه برای استفاده مصرف‌کنندگان محصولات ارگانیک در نظر گرفته شود. همچنین، با توجه به میزان اثر هر یک از متغیرهای مورد بررسی و با توجه به این که تولیدکنندگان این محصولات، روستانشینان می‌باشند؛ بهبود توزیع درآمد و سیاست‌های ترویجی و آموزشی در افزایش مصرف و تمایل پرداخت افراد و در نهایت بهبود رفاه روستانشینان مؤثر خواهد بود.

 

 

 

کلید واژه‌ها: 

ارگانیک

مدل توبیت

محیط‌زیست

تمایل به پرداخت

روش دو مرحله‌ای هکمن

 

 

سرآغاز

با توجه به جمعیت رو به رشد جهان، به‌ویژه در کشورهای در حال توسعه، کمبود مواد غذایی از مدت‌ها پیش از مباحث قابل توجه بوده است. به دنبال افزایش جهانی جمعیت طی قرن بیستم، سامانه‌های کشاورزی بیش از پیش به نهاده‌ها و عملیات خارجی برای تولید محصولات غذایی جهت تامین امنیت غذایی متکی شده‌اند. هرچند عملکرد بسیاری از محصولات زراعی طی این دوره به شکل چشم‌گیری افزایش یافت، اما رهیافت رایج مبتنی بر توسعه با ابزار فناوری نوین نه تنها به امنیت غذایی منجر نشد، بلکه در بسیاری موارد، به ویژه در کشورهای در حال توسعه پیامدهای نامطلوب بوم‌شناختی، فنی، اقتصادی و اجتماعی را به دنبال داشت (مهدوی دامغانی و همکاران، 1383).

 

استفاده نا معقول از کودهای شیمیایی، استفاده بی‌رویه از سموم و آفت‌کش‌های شیمیایی مهم‌ترین علل آلودگی‌های محیطی را تشکیل می‌دهند. عدم استفاده صحیح از مواد شیمیایی، موجب می‌شود تا بقایای این مواد در خاک باقی‌مانده و در انتقال به منابع آب‌های سطحی و زیرزمینی، آن‌ها را نیز آلوده کند. طی سال‌های اخیر، نگرانی‌های جهانی در خصوص عواقب و آثار جانبی برخی از فعالیت‌های کشاورزی نوین بر محیط زندگی انسان افزایش یافته و محققان را به تفکر بیشتر و نگاهی عمیق‌تر به فعالیت‌های کشاورزی وا داشته است. بنابراین، علوم مختلف به دنبال روش‌های کشاورزی می‌باشند که بتواند جایگزین مناسبی برای حفظ سلامت انسان و محیط‌زیست باشند. از این منظر کشاورزی ارگانیک یک جایگزین مناسب بین نظام‌های متداول کشاورزی جهت صیانت از امنیت غذایی در سطح جهان به طور عام و بین کشورهای در حال توسعه به طور خاص مطرح می‌باشد (افتخاری و ساربان، 1385).

 

کشاورزی ارگانیک سیستمی است که چرخه اکولوژیکی و افزایش فعالیت خاک را بهبود و ارتقا می‌بخشد و کم‌ترین استفاده از نهاده‌های شیمیایی با هدف سلامت و کیفیت محصولات تولیدی درون مزرعه را مد نظر دارد (Anonymous, 1992). در واقع در کشاورزی ارگانیک که به عنوان یک سیستم تولیدی تلقی می‌شود، از کودهای مصنوعی، آفت‌کش‌ها و تنظیم‌کننده رشد و افزودنی‌های خوراکی اجتناب می‌ورزند. این سیستم جهت حفظ حاصل‌خیزی خاک و تقویت عناصر غذایی آن همچنین کنترل حشرات، علف‌های هرز و سایر آفات به استفاده از روش‌های مختلف متکی می‌باشد و از عمده‌ترین ویژگی‌های آن حفظ حاصلخیزی خاک در درازمدت، خودکفا نمودن خاک از ازت، تهیه مواد غذایی مورد نیاز زراعی، اعمال روش‌های جامع مدیریت دام و کنترل علف‌های هرز و حشرات با روش‌های مختلف از جمله تناوب زراعی، بارگیری دشمنان طبیعی و… می‌باشد (نصراصفهانی و میرفندرسکی، 1385). سیستم کشاورزی ارگانیک استفاده کامل از نهاده‌های موجود را تا آن جا که ممکن باشد، مدنظر قرار داده و به دنبال کاهش مصرف مواد شیمیایی است (پاپ‌زن، 1375؛ آجودی و مهدوی‌زاده، 1388).

 

 

 

فهرست مطالب

 

1 برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهرهمندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن (نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندران) 1

چکیده 2

2 کلید واژه‌ها: 2

2.1 سرآغاز 3

2.2 مواد و روش‌ها 6

2.3 یافته‌ها 9

3 جدول (1): ویژگی‌های اقتصادی و اجتماعی نمونه(مأخذ: یافته‌های مطالعه) 10

4 جدول (2): وضعیت تمایل به پرداخت مصرف کنندگان(مأخذ : یافته های مطالعه) 11

5 جدول (3): بررسی اهمیت عوامل مختلف در افزایش تقاضا در محصول ارگانیک از نظر مصرف‌کننده (مأخذ : یافته های مطالعه) 12

6 جدول (4): بررسی عوامل موثر در افزایش تولید محصولات ارگانیک از نظر مصرف کنندگان(مأخذ : یافته های مطالعه) 12

7 جدول (5): برآورد الگوی پروبیت(مأخذ : یافته های مطالعه) 12

8 جدول (6): برآورد الگوی رگرسیون خطی (مأخذ : یافته های مطالعه) 15

9 بحث و نتیجه‌گیری 16

9.1 یادداشت‌ها 17

10 فهرست منابع 17

 

  • ویژگی ها و تعیین کننده های خودکارآمدی و مراحل رشد آن

    ویژگی ها و تعیین کننده های خودکارآمدی و مراحل رشد آن ویژگی ها و تعیین کننده های خودکارآمدی و مراحل رشد ان رفتن به سایت اصلی خودکارآمدی  یکی از ویژگی های شخصیتی و باور درونی می باشد که بر طرز…

  • پاورپوینت سیاست سرمایه در گردش و عوامل موثر و مهم بر ضرورت نگهداری سرمایه در گردش

    پاورپوینت سیاست سرمایه در گردش و عوامل موثر و مهم بر ضرورت نگهداری سرمایه در گردش رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت سیاست سرمایه در گردش و عوامل موثر و مهم بر ضرورت نگهداری سرمایه در گردش جهت رشته مدیریت در…

  • دانلود پاورپوینت معماری subsumption در رباتیکز

    دانلود پاورپوینت معماری subsumption در رباتیکز پاورپوینت معماری subsumption در رباتیکز پاوورپوینت بررسی معماری subsumption پاورپوینت کنترل مسیر حرکت ربات رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت معماری subsumption در رباتیکز جهت رشته کامپیوتر در قالب 24 اسلاید و با فرمت…

  • پرسشنامه بررسی عوامل موثر بین سرمایه اجتماعی و مدیریت دانش در سازمان

    پرسشنامه بررسی عوامل موثر بین سرمایه اجتماعی و مدیریت دانش در سازمان سرمایه اجتماعی سرمایه ساختاری سرمایه شناختی سرمایه ارتباطی مدیریت دانش عوامل موثر بین سرمایه اجتماعی و مدیریت دانش دانلود پرسشنامه بررسی عوامل موثر بین سرمایه اجتماعی و مدیریت…

  • پاورپوینت فارماکولوژی یا داروشناسی داروهای سل

    پاورپوینت فارماکولوژی یا داروشناسی داروهای سل رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت فارماکولوژی داروهای سل جهت رشته ی پزشکی در قالب 65 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       کاربردهای…

  • مبانی نظری تاثیر آموزش خودکارآمدی تحصیلی بر کاهش اهمال کاری دانش آموزان

    مبانی نظری تاثیر آموزش خودکارآمدی تحصیلی بر کاهش اهمال کاری دانش آموزان مبانی نظری خودکارآمدی تحصیلی دانلود مبانی نظری خودکارآمدی مبانی نظری اهمال کاری مبانی نظری اهمال کاری تحصیلی نظریه های خودکارآمدی اهمال کاری تحصیلی doc اهمال کاری تحصیلی در…

  • پاورپوینت وابستگی به مواد و توصیفات رفتاری

    پاورپوینت وابستگی به مواد و توصیفات رفتاری پاورپوینت وابستگی به مواد چیست پاورپوینت اعتیاد به مواد مخدر پاورپوینت اعتیاد به مواد مخدر چیست پاورپوینت تحقیق در مورد اعتیاد به مواد مخدر پاورپوینت تعریف اعتیاد از نظر روانشناسی پاورپوینت اعتیاد چیست…

  • پاورپوینت تعریف کبد چرب

    پاورپوینت تعریف کبد چرب رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت تعریف کبد چرب جهت رشته پرستاری در قالب 41 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش         کبد (Liver) عضوی مثلثی…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق رابطه خلاقیت سازمانی با بهره وری سازمانی

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق رابطه خلاقیت سازمانی با بهره وری سازمانی مبانی نظری خلاقیت سازمانی دانلود مبانی نظری خلاقیت سازمانی مبانی نظری بهره وری سازمانی دانلود مبانی نظری بهره وری سازمانی پیشینه تحقیق خلاقیت سازمانی پیشینه تحقیق بهره وری…

  • پاورپوینت قطب نما و کاربرد های آن

    پاورپوینت قطب نما و کاربرد های آن رفتن به سايت اصلي در این پروژه پاورپوینت قطب نما و کاربرد های آن در 44 اسلاید به طور کامل و جامع همراه با شکل و تصاویر طبق موارد زیر ارایه شده است: 1- اجزای…

  • پاورپوینت بروسلوزیس از خانواده بروسلا

    پاورپوینت بروسلوزیس از خانواده بروسلا پاورپوینت بروسلوزیس چیست پاورپوینت بروسلوزیس ppt پاورپوینت علائم بروسلوزیس پاورپوینت تشخیص بروسلوزیس پاورپوینت درمان بروسلوزیس رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت بروسلوزیس ازخانواده بروسلا جهت رشته پرستاری در قالب 14 اسلاید و با فرمت pptx…

  • پاورپوینت علل افسردگی و نحوه تاثیر رفتار و تفکر بر آن

    پاورپوینت علل افسردگی و نحوه تاثیر رفتار و تفکر بر آن رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مروری بر افسردگی و درمان آن جهت رشته روانشناسی در قالب 68 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با…

  • دانلود تحقیق مبانی نظری ویژگی های شغلی با فرمت ورد

    دانلود تحقیق مبانی نظری ویژگی های شغلی با فرمت ورد رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی مبانی نظری ویژگی های شغلی با فرمت docx در قالب 15 صفحه ورد بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش…

  • دانلود پاورپوینت استان خراسان جنوبی در یک نگاه

    دانلود پاورپوینت استان خراسان جنوبی در یک نگاه پاورپوینت استان خراسان جنوبی پاورپوینت معرفی استان خراسان جنوبی پاورپوینت استان خراسان جنوبی در یک نگاه پاورپوینت خراسان جنوبی در یک نگاه پاورپوینت استان خراسان جنوبی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت…

  • پاورپوینت جامع آموزشی سیستم قلب انسان

    پاورپوینت جامع آموزشی سیستم قلب انسان رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت جامع آموزشی سیستم قلب انسان جهت رشته پزشکی در قالب 211 اسلاید و با فرمت ppt به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش      …

  • پاورپوینت درس یازدهم علوم ششم ابتدایی مبحث شگفتی های برگ

    پاورپوینت درس یازدهم علوم ششم ابتدایی مبحث شگفتی های برگ رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت درس یازدهم علوم ششم ابتدایی مبحث شگفتی های برگ در قالب 16 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت…

  • بررسی سوگیری توجه و تفسیر در اضطراب اجتماعی

    بررسی سوگیری توجه و تفسیر در اضطراب اجتماعی سوگیری توجه  سوگیری تفسیر اضطراب اجتماعی مولفه های سوگیری توجه مدلهای سوگیری توجه سوگیری توجه در اضطراب اجتماعی سوگیری تفسیر در اضطراب اجتماعی سوگیری توجه و اضطراب اجتماعی سوگیری توجه و اختلالات…

  • پاورپوینت بررسی فقدان، سوگواری، داغدیدگی و انواع آن

    پاورپوینت بررسی فقدان، سوگواری، داغدیدگی و انواع آن رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت بررسی فقدان، سوگواری، داغدیدگی و انواع آن جهت رشته روانشناسی در قالب 43 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش…

  • پاورپوینت ساختمان جمجمه

    پاورپوینت ساختمان جمجمه رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت ساختمان جمجمه جهت رشته ی پزشکی در قالب 29 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       تومورهای داخل جمجمه غالبا در…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق سبک های تربیتی والدین 70 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق سبک های تربیتی والدین 70 صفحه فصل دوم پایان نامه سبک های تربیتی والدین مبانی نظری سبک های تربیتی والدین پیشینه تحقیق سبک های تربیتی والدین پیشینه پژوهش سبک های تربیتی والدین پیشینه نظری سبک…

  • پاورپوینت آشنایی با آیین نامه ایمنی آزمایشگاه ها

    پاورپوینت آشنایی با آیین نامه ایمنی آزمایشگاه ها رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با آیین‌نامه ایمنی آزمایشگاه ها جهت رشته علوم آزمایشگاهی در قالب 13 اسلاید و با فرمت ppt به صورت کامل و جامع و با قابلیت…

  • پاورپوینت تحلیل و مقایسه زبان جاوا با سی پلاس پلاس

    پاورپوینت تحلیل و مقایسه زبان جاوا با سی پلاس پلاس پاورپوینت زبان جاوا پاورپوینت سی پلاس پلاس دانلود پاورپوینت مقایسه زبان جاوا با سی پلاس پلاس رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مقایسه زبان جاوا با  C++ جهت رشته کامپیوتر و IT در قالب 117…

  • بازارهای مالی در ایران

    بازارهای مالی در ایران بازارهای مالی آزادسازی بازار مالی بحران بر بازارهای مالی ایران دانلود مقالات رشته مدیریت مالی دانلود مقالات مدیریت مالی بازارهای مالی در ایران رفتن به سایت اصلی دانلود مقاله رشته مدیریت مالی بازارهای مالی در ایران…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق سازگاری کودکان پیش دبستانی

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق سازگاری کودکان پیش دبستانی مبانی نظری و پیشینه تحقیق سازگاری مبانی نظری و پیشینه تحقیق سازگاری کودکان فصل دوم پایان نامه سازگاری کودکان پیش دبستانی مبانی نظری سازگاری کودکان پیش دبستانی پیشینه تحقیق سازگاری کودکان پیش…

  • پاورپوینت آزمایش طرح اختلاط مارشال (آزمایش ساخت نمونه های آزمایش مارشال) در 34 اسلاید به طور کامل و جامع همراه با شکل و تصاویر

    پاورپوینت آزمایش طرح اختلاط مارشال (آزمایش ساخت نمونه های آزمایش مارشال) در 34 اسلاید به طور کامل و جامع همراه با شکل و تصاویر پروژه پاورپوینت آزمایش طرح اختلاط مارشال آزمایش ساخت نمونه های آزمایش مارشال رفتن به سايت اصلي…

  • پاورپوینت اثر فشار هیدرواستاتیک در نگهداری مواد غذایی

    پاورپوینت اثر فشار هیدرواستاتیک در نگهداری مواد غذایی پاورپوینت اثر فشار هیدرواستاتیک پاورپوینت هیدرواستاتیک پاورپوینت میکروارگانیسم ها پاورپوینت مواد غذایی پاورپوینت نگهداری مواد غذایی رفتن به سايت اصلي  دانلود پاورپوینت اثر فشار هیدرواستاتیک در نگهداری مواد غذایی جهت رشته علوم…

  • پاورپوینت تدریس موفق و عوامل موثر در آن

    پاورپوینت تدریس موفق و عوامل موثر در آن رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت تدریس موفق و عوامل موثر در آن جهت رشته روانشناسی در قالب 30 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق تسهیم دانش

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق تسهیم دانش مبانی نظری تسهیم دانش دانلود مبانی نظری تسهیم دانش پیشینه تحقیق تسهیم دانش ادبیات نظری تسهیم دانش فصل دوم پایان نامه تسهیم دانش مبانی نظری و پیشینه تحقیق تسهیم دانش ادبیات و مبانی…

  • مبانی نظری ارزیابی تطبیقی سلامت روانی و رضایت جنسی در زنان بارور و نابارور

    مبانی نظری ارزیابی تطبیقی سلامت روانی و رضایت جنسی در زنان بارور و نابارور مولفه های سلامت روان در زنان بارور مولفه های سلامت روان در زنان ناباور مولفه های رضایت جنسی در زنان بارور مولفه های رضایت جنسی در…

  • دانلود تحقیق مفهوم معرفت و ارتباط آن با آموزش با فرمت ورد

    دانلود تحقیق مفهوم معرفت و ارتباط آن با آموزش با فرمت ورد رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی مفهوم معرفت و ارتباط آن با آموزش با فرمت docx در قالب 37 صفحه ورد بصورت کامل و جامع…

  • پاورپوینت نظریه یادگیری - سازنده گرایی

    پاورپوینت نظریه یادگیری - سازنده گرایی کلمات کلیدی : پاورپوینت نظریه یادگیری - سازنده گرایی رفتن به سایت اصلی پاورپوینت نظریه یادگیری - سازنده گرایی به تعداد 30 اسلاید قابل ویرایش مناسب اساتید و کنفرانس دانشجویان   بعضی مباحث مطرح…

  • دانلود تحقیق یادگیری و آموزش با فرمت ورد

    دانلود تحقیق یادگیری و آموزش با فرمت ورد رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی یادگیری و آموزش با فرمت docx در قالب 65 صفحه ورد بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش می باشد    …

  • پاورپوینت انواع‌ آسيب های‌ اجتماعی و آسیب های مرتبط با فضای مجازی

    پاورپوینت انواع‌ آسيب های‌ اجتماعی و آسیب های مرتبط با فضای مجازی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت انواع‌ آسيب های‌ اجتماعی و آسیب های مرتبط با فضای مجازی‌ جهت رشته روانشناسی در قالب 56 اسلاید و با فرمت pptx بصورت…

  • پیشینه تحقیق و مبانی نظری انواع سازگاری 38 صفحه

    پیشینه تحقیق و مبانی نظری انواع سازگاری 38 صفحه فصل دوم پایان نامه انواع سازگاری مبانی نظری انواع سازگاری پیشینه تحقیق انواع سازگاری پیشینه داخلی انواع سازگاری پیشینه خارجی انواع سازگاری پیشینه پژوهش انواع سازگاری پیشینه نظری انواع سازگاری ادبیات…

  • پاورپوینت مقدمه ای بر مدیریت ریسک

    پاورپوینت مقدمه ای بر مدیریت ریسک دانلود پاورپوینت مقدمه ای بر مدیریت ریسک مدیریت ریسک اهداف مدیریت ریسک وظایف و جایگاه مدیریت ریسک در سازمان شناسایی موارد در معرض خسارت تجزیه و تحلیل موارد در معرض خسارت انتخاب روش های…