پرورش قارچ خوراكی

پرورش قارچ خوراكی

قارچ خوراكی
طرز کاشت اسپون
اهمیت قارچ در رژیم غذایی
شرایط برای پرورش و رشد قارچ
دانلود مقاله پرورش قارچ خوراكی
بیماریهای اِسپان قارچ خوراکی
تهیه بستر برای پرورش قارچ
سیستم همکاری در فروش فایل
همکاری در فروش فایل
همکاری در فروش
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه کشاورزی
fileina
فروشگاه ساز فایل
فروشگاه فایل

رفتن به سایت اصلی

پرورش قارچ خوراكی

 

تاریخچه پرورش قارچ خوراكی:

از نظر تاریخچه پرورش قارچ در هاله ای از ابهام به سر برده. آزتكها از قارچها به عنوان مواد توهم زا در فالگیری استفاده میكردند وقارچ را گوشت خدا می نامید ند. ولی بدون شك معلوم شده است كه قارچ شی-ای تا كه در ژاپن وقارچ برنج در چین تقریبآ از دو هزار سال قبل با ساده ترین روش والهام از طبیعت بر روی چوب درختان كشت میشده است و تكنولوژی روش كاشت این قارچها جزو هنرهای خیلی قدیمی و محرمانه این سرزمینها بوده است. فقط تاریخ مشخص در پرورش قارچ دكمه ای بدست آمده است كه طبق آن كاشت این قارچ در حدود 700 سال قبل از میلاد در حومه پاریس بوسیله یك باغبان ناشناس فرانسوی صورت گرفت.كشت قارچ در گلخانه ها برای اولین بار در حدود سال 1754 در سوئد ابداع شد و سپس به انگلستان و سایر نقاط اروپا گسترش یافت. در سال 1910 در ایالات متحده آمریكا سالنهای استاندارد پرورش قارچ ساخته شد.

 

توسعه تجربه تكنولوژی از یك سو و یاری جستن از دانشمندان از سوی دیگر زمینه بوجود آمدن ایزوله های خالص در نهایت تهیه بذرخالص- امكان تولید صنعتی قارچ را در سطح وسیع فراهم آورد. و در انستیتو پاستور فرانسه روشهای علمی كشت و جوانه زدن اسپور و تولید آسان در شرایط تبدیل ابداع نمودند و تا سال 1905 به صورت یك راز در اختیار انستیتو پاستور باقی ماند.سیند ن: در سال 1932 تهیه بذر قارچ روی غلات را ابداع كرد و سبب تحویل انقلاب صنعتی در تهیه كمپوست مصنوعی برای صنعت پرورش قارچهای خوراكی را بوجود آورد.در طی بیست سال گذشته به دلیل ماشینی شدن تكنولوژی پرورش قارچ و انجام تحقیقات بنیادی بسیاری از مسائل و مشكلات تئلید صنعتی حل شده و مسائل علمی مختلف مورد بررسی و تجزیه و تحلیل قرار گرفته است تا حداكثر تولید محصول در واحد سطح به دست آید.نكته جالب: پرورش قارچ تروفل بر روی نهالهای جان درخت بلوط صورت میگیرد. كه این بستر كاشت درخت بلوط را قبل از كاشت با قارچ تروفل آلوده كرده و سپس به مدت 2تا 3سال در گلخانه به طور موقت كشت میشوند.

 

 

کلمات کلیدی:

قارچ خوراكی

طرز کاشت اسپون

اهمیت قارچ در رژیم غذایی

شرایط برای پرورش و رشد قارچ

 

 

فهرست مطالب

تاریخچه پرورش قارچ خوراكی: 2

پروتیین: 3

اهمیت قارچ در رژیم غذایی: 4

پرورش قارچ صدفی: 6

پرورش قارچ در منزل 9

فصل کاشت: 9

اطاق پرورش قارچ: 9

نحوه اسکلت بندی: 12

تهیه بستر برای پرورش قارچ: 13

طرز کاشت قارچ در اطاق پرورش: 14

اسپر آماده کاشت: 15

طرز کاشت اسپون: 15

پوشاندن سطح بستر: 16

شرایط برای پرورش و رشد قارچ: 17

تهویه: 17

درجه حرارت: 17

رطوبت هوا و آبیاری: 17

درجه حرارت محیط: 18

« کنترل آفات و بیماریها » 22

« بیماری فیزیولوژیکی » 27

« بیماریهای باکتریایی » 29

مهمترین بیماریهای باکتریایی: 30

بیماریهای اِسپان قارچ خوراکی: 31

 

 

  • مدل ها و دیدگاه های سازگاری روانشناختی

    مدل ها و دیدگاه های سازگاری روانشناختی نظریه های سازگاری عوامل موثر بر سازگاری تحقیق در مورد سازگاری مدل های سازگاری روانشناختی دیدگاه های سازگاری روانشناختی تعریف سازگاری در در روانشناسی رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق مدل ها…

  • نقش سوگند در اثبات دعوی

    نقش سوگند در اثبات دعوی اثبات دعوی ادله اثبات دعوی ادله اثبات دعوی سوگند در اثبات دعوی کاربرد قسم در اثبات دعاوی سوگند در اثبات دعوی در قوانین ایران نقش سوگند در اثبات دعوی دانلود مقاله سوگند در اثبات دعوی…

  • پاورپوینت تدریس نیرو فصل پنجم کتاب علوم نهم

    پاورپوینت تدریس نیرو فصل پنجم کتاب علوم نهم رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش علوم نهم متوسطه مبحث نیرو در قالب 7 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش        مقدمه:…

  • پروتکل درمانی آموزش مدیریت استرس مبتنی بر ذهن اگاهی

    پروتکل درمانی آموزش مدیریت استرس مبتنی بر ذهن اگاهی کلمات کلیدی : دانلود پروتکل درمانی خرید پروتکل درمانی پکیج های درمانی روانشناسی پروتکل های درمانی در روانشناسی پروتکل درمانی ذهن اگاهی پروتکل درمانی مدیریت استرس پروتکل درمانی آموزش مدیریت استرس…

  • پیشینه پژوهش و چارچوب نظری مدارس هوشمند

    پیشینه پژوهش و چارچوب نظری مدارس هوشمند فصل دوم پایان نامه مدارس هوشمند مبانی نظری مدارس هوشمند پیشینه تحقیق مدارس هوشمند پیشینه داخلی مدارس هوشمند پیشینه خارجی مدارس هوشمند پیشینه پژوهش مدارس هوشمند پیشینه نظری مدارس هوشمند ادبیات نظری مدارس…

  • پرسشنامه اضطراب رایانه ای هنسن ، گلاس و نایت با نمره گذاری، روایی و پایایی

    پرسشنامه اضطراب رایانه ای هنسن ، گلاس و نایت با نمره گذاری، روایی و پایایی کلمات کلیدی : پرسشنامه اضطراب رایانه ای دانلود پرسشنامه اضطراب رایانه ای روایی پرسشنامه اضطراب رایانه ای پایایی پرسشنامه اضطراب رایانه ای نمره گذاری پرسشنامه…

  • پاورپوینت ایمنی در انبارداری

    پاورپوینت ایمنی در انبارداری پاورپوینت اصول انبارداری دانلود پاورپوینت انبارداری پاورپوینت آموزش انبارداری پاورپوینت ایمنی انبارداری رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت ایمنی در انبارداری جهت رشته گوناگون در قالب 13 اسلايد و با فرمت ppt به صورت کامل و…

  • دانلود پاورپوینت کتاب بهره وری و تجزیه و تحلیل آن در سازمان ها

    دانلود پاورپوینت کتاب بهره وری و تجزیه و تحلیل آن در سازمان ها پاورپوینت درس بهره وری در سازمان ها پاورپوینت کتاب بهره وری و تجزیه و تحلیل آن در سازمان پاورپوینت تجزیه و تحلیل بهره وری در سازمان رفتن…

  • پاورپوینت اقتصاد کینزی جدید

    پاورپوینت اقتصاد کینزی جدید کلمات کلیدی : پاورپوینت اقتصاد کینزی جدید اقتصاد کینزی تحقیق اقتصاد کینزی جدید مقاله اقتصاد کینزی جدید اقتصاد کینزی جدید قضايا و ويژگي هاي اقتصاد كينزي جديد نظريه دور تجاري كينزي هاي جديد انتقادات وارده براقتصاد…

  • بهسازی لرزه ای پلها

    بهسازی لرزه ای پلها دانلود پایان نامه بهسازی لرزه ای دانلود پایان نامه شیوه های بهسازی پلها دانلود پایان نامه ارزیابی آسیب پذیری پلها دانلود پایان نامه مهندسی عمران دانلود پایان نامه بهسازی لرزه ای پلها دانلود پایان نامه عمران…

  • پاورپوینت مایکوتوکسین بایندر در صنعت دامپروری

    پاورپوینت مایکوتوکسین بایندر در صنعت دامپروری رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مایکوتوکسین بایندر در صنعت دامپروری جهت رشته دامپزشکی در قالب 36 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       اتصال…

  • بررسی فرآیند خط تولید و انبارداری کاشی در کارخانه

    بررسی فرآیند خط تولید و انبارداری کاشی در کارخانه پیشینه کاشی در ایران بررسی صنعت کاشی ایران ارزیابی سالنهای تولید کاشی سیستمهای اطلاعاتی انبار کاشی فرآیند خط تولید کاشی در کارخانه فرآیند انبارداری کاشی در کارخانه بررسی فرآیند خط تولید…

  • دانلود پاورپوینت هدیه های آسمانی درس سوم پایه چهارم

    دانلود پاورپوینت هدیه های آسمانی درس سوم پایه چهارم دانلود پاورپوینت هدیه های آسمانی درس سوم پایه چهارم پاورپوینت هدیه های آسمانی درس سوم پایه چهارم پاورپوینت درس سوم هدیه های آسمانی پایه چهارم پاورپوینت هدیه های آسمانی درس سوم…

  • مبانی نظری توریسم پایدار

    مبانی نظری توریسم پایدار مبانی نظری توریسم پایدار دانلود مبانی نظری توریسم پایدار پیشینه تحقیق توریسم پایدار ادبیات نظری توریسم پایدار فصل دوم پایان نامه توریسم پایدار مبانی نظری و پیشینه تحقیق توریسم پایدار ادبیات و مبانی نظری توریسم پایدار…

  • پاورپوینت کتاب مدیریت تحول، استراتژی ها، کاربرد و الگو های نوین تألیف اصغر زمردیان

    پاورپوینت کتاب مدیریت تحول، استراتژی ها، کاربرد و الگو های نوین تألیف اصغر زمردیان کلمات کلیدی : دانلود پاورپوینت کتاب مدیریت تحول، استراتژی ها، کاربرد و الگو های نوین تألیف اصغر زمردیان پاورپوینت کتاب مدیریت تحول، استراتژی ها، کاربرد و…

  • مبانی نظری علل تاثیرگذار بر بحرانهای بانكی و ارتباط آن با تقاضای پول

    مبانی نظری علل تاثیرگذار بر بحرانهای بانكی و ارتباط آن با تقاضای پول تقاضای پول بحران های بانکی مبانی نظری ارتباط بحران های بانکی و تقاضای پول دانلود مبانی نظری تقاضای پول دانلود مبانی نظری بحران های بانکی اثر بحران…

  • دانلود پاورپوینت آشنایی با معماری اسلامی دوره قاجاریه

    دانلود پاورپوینت آشنایی با معماری اسلامی دوره قاجاریه رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با معماری اسلامی دوره قاجاریه جهت رشته معماری در 57 اسلاید و با فرمت pptx  بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش    …

  • پاورپوینت مزایا و مسئولیت های مالک حق فرانچایز

    پاورپوینت مزایا و مسئولیت های مالک حق فرانچایز رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مزایا و مسئولیت های مالک حق فرانچایز جهت رشته اقتصاد در قالب 39 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق نظریه های استرس والدگری 24 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق نظریه های استرس والدگری 24 صفحه کلمات کلیدی : فصل دوم پایان نامه نظریه های استرس والدگری مبانی نظری نظریه های استرس والدگری پیشینه تحقیق نظریه های استرس والدگری پیشینه پژوهش نظریه های استرس والدگری…

  • دانلود پاورپوینت مدیریت تحرک در شبکه های ویژه متحرک

    دانلود پاورپوینت مدیریت تحرک در شبکه های ویژه متحرک پاورپوینت مدیریت تحرک در شبکه های ویژه متحرک پاورپوینت مدیریت تحرک پاورپوینت شبکه های ویژه متحرک رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مدیریت تحرک در شبکه های ویژه متحرک جهت رشته…

  • تبلیغات شهری – محیطی

    تبلیغات شهری – محیطی دانلود مقاله تبلیغات محیطی تبلیغات محیطی در ایران دانلود مقاله تبلیغات شهری نظام تبلیغات شهری روشهای نوین تبلیغات محیطی تفاوت تبلیغات محیطی در ایران با سایر کشورها دانلود مقاله تبلیغات شهری – محیطی تبلیغات محیطی از…

  • پاورپوینت کمیت ها و یکاهای حفاظت در برابر اشعه

    پاورپوینت کمیت ها و یکاهای حفاظت در برابر اشعه رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با کمیت ها و یکاهای حفاظت در برابر اشعه جهت رشته فیزیک در قالب 30 اسلاید و با فرمت ppt به صورت کامل و…

  • پاورپوینت آشنایی با مدیریت حمل و نقل دریایی

    پاورپوینت آشنایی با مدیریت حمل و نقل دریایی پاورپوینت حمل و نقل دریایی دانلود پاورپوینت حمل و نقل دریایی پاورپوینت درباره حمل و نقل دریایی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با مدیریت حمل و نقل دریایی جهت رشته…

  • بررسی تاثیر جنسیت دانشجویان در انگیزش و پیشرفت تحصیلی

    بررسی تاثیر جنسیت دانشجویان در انگیزش و پیشرفت تحصیلی جنسیت انگیزش تحصیلی پیشرفت تحصیلی دانلود پایان نامه رشته روانشناسی دانلود پایان نامه روانشناسی دانلود پایان نامه بررسی تاثیر جنسیت دانشجویان در انگیزش و پیشرفت تحصیلی تفاوتهای جنسیتی در انگیزش و…

  • پاورپوینت بررسی رنگ در معماری

    پاورپوینت بررسی رنگ در معماری پاورپوینت بررسی رنگ در معماری بررسی رنگ در معماری رنگ در معماری مقاله بررسی رنگ در معماری تحقیق بررسی رنگ در معماری تناسب و تاسیر گذاری رنگ بر روند طراحی رنگ در معماری اسلامی رفتن…

  • کاملترین جزوه نظریه و مبانی مدیریت دولتی ویژه دکتری

    کاملترین جزوه نظریه و مبانی مدیریت دولتی ویژه دکتری کاملترین جزوه نظریه و مبانی مدیریت دولتی مدیریت دولتی ویژه دکتری رفتن به سایت اصلی کاملترین جزوه نظریه و مبانی مدیریت دولتی ویژه دکتری به تعداد 160 صفحه pdf جزوه شامل…

  • مبانی نظری مطالعه تطبیقی عوامل موثر بر حس تعلق مکانی در سکونتگاه‌های رسمی و غیررسمی

    مبانی نظری مطالعه تطبیقی عوامل موثر بر حس تعلق مکانی در سکونتگاه‌های رسمی و غیررسمی کلمات کلیدی : حس تعلق مکان سکونتگاه های غیررسمی مبانی نظری حس تعلق مکان بررسی ابعاد حس تعلق مکانی مبانی نظری عوامل موثر بر حس…

  • پاورپوینت داروهای بکار رفته در اورژانس

    پاورپوینت داروهای بکار رفته در اورژانس رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت داروهای بکار رفته در اورژانس جهت رشته ی پزشکی در قالب 61 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش    …

  • پاورپوینت کتاب و درس اصول مهندسي اينترنت

    پاورپوینت کتاب و درس اصول مهندسي اينترنت پاورپوینت اصول مهندسی اینترنت احسان ملکیان ویراست دوم pdf پاورپوینت کتاب اصول مهندسی اینترنت دکتر احسان ملکیان ویراست دوم پاورپوینت کتاب مهندسی اینترنت ملکیان ویراست دوم پاورپوینت پاورپوینت اصول مهندسی اینترنت احسان ملکیان…

  • پاورپوینت کتاب مديريت و مبانی رفتار سازمانی

    پاورپوینت کتاب مديريت و مبانی رفتار سازمانی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مديريت و مبانی رفتار سازمانی  در قالب 181 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       تمامی مکاتب فکری…

  • پاورپوینت داروهای کمکی در درمان ناراحتی های محرومیت از الکل

    پاورپوینت داروهای کمکی در درمان ناراحتی های محرومیت از الکل رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت درمان های دارویی الکل جهت رشته ی پزشکی در قالب 15 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت…

  • پیشینه نظری و فصل دوم پایان نامه ذهن آگاهی

    پیشینه نظری و فصل دوم پایان نامه ذهن آگاهی کلمات کلیدی : فصل دوم پایان نامه ذهن آگاهی مبانی نظری ذهن آگاهی پیشینه تحقیق ذهن آگاهی پیشینه داخلی ذهن آگاهی پیشینه خارجی ذهن آگاهی پیشینه پژوهش ذهن آگاهی پیشینه نظری…

  • پاورپوینت آمار و اطلاعات سرشماری نفوس و مسكن سال های 75 تا 85

    پاورپوینت آمار و اطلاعات سرشماری نفوس و مسكن سال های 75 تا 85 پاورپوینت آمار سرشماری نفوس و مسكن دانلود پاورپوینت اطلاعات سرشماری نفوس و مسكن دانلود پاورپوینت سرشماری نفوس و مسكن سال های 75 تا 85 پاورپوینت سرشماری نفوس…

  • پاورپوينت روش های نگهداری مرکبات بعد از برداشت

    پاورپوينت روش های نگهداری مرکبات بعد از برداشت دانلود پاورپوينت روش های نگهداری مرکبات بعد از برداشت دانلود پاورپوينت درمورد روش های نگهداری مرکبات بعد از برداشت رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوينت روش های نگهداری مرکبات بعد از برداشت…

  • پاورپوینت معرفی Macromedia Fireworks

    پاورپوینت معرفی Macromedia Fireworks دانلود پاورپوینت معرفی Macromedia Fireworks رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت معرفی Macromedia Fireworks جهت رشته مهندسی کامپیوتر در قالب 15 اسلاید و با فرمت بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       نرم…